| KURSUN KÜNYESİ | |
| Tarihi | 21 Haziran – 22 Haziran 2023 |
| Süresi | 8 Saat (2 gün) |
| Ücret | 600 TL(KDV Dâhil) |
| Katılımcı Sayısı | 10 Kişi |
| Eğitim yeri | Afyon Kocatepe Üniversitesi Turizm Fakültesi Uygulama Mutfağı |
Eğitimin Amacı :
Bu eğitimin amacı kırmızı etlerin pişirilmesi ile ilgili teorik bilgilerin verilmesi ve uygulanmasıdır.
Konu Başlıkları:
Kırmızı etleri hazırlama ilkeleri
Kırmızı etlerde olgunlaştırma ve marinasyon
Kırmızı etleri pişirme ilkeleri
Kırmızı etlerin marine edilmesi (uygulama)
Kırmızı etlerin pişirilmesi(uygulama)
Eğitmen:
Öğr. Gör. Osman KAZANCI
NOT : Eğitim için gerekli malzemelerin alınması zorunludur.
Gerekli malzeme listesi : Aküsem Eğitim Gereksinimleri
ÖN BAŞVURU İÇİN TIKLAYINIZ
ÖDEME SEÇENEKLERİ
- HAVALE YOLUYLA ÖDEME
Banka Bilgileri
Hesap Adı: AKÜ Sürekli Eğitim ve Araştırma Merkezi
IBAN: TR85 0001 5001 5800 7303 5118 53 (Vakıflar Bankası)
- ONLINE ÖDEME İÇİN TIKLAYINIZ
16 Haziran 2023, Cuma 1153 kez görüntülendi